ありがとうございます。

昨日、ギャラリー林檎の企画展示「PARTS」展が終了しました。

今回は、じっくり悩んで 迷って選んでいる皆さまが多くてとても楽しそうでした。

12月の始まりはやっと冬らしい日が続いて、冷たい雨の日もありましたが、来て頂いた皆さま本当にありがとうございました。

明日からはハナツツミさんのクリスマスリースの展示会があります。

ありま

ランチ予約の時間帯

時間帯を…すっかり書き忘れ。

11時半〜
13時〜の２つになんとなく分けてみたいと思います。

当日のご連絡は、ギャラリー林檎までよろしくお願いします。

ありま

ランチのご予約

いつもバタバタと慌ただしいランチになってしまっているランチをもう少しゆっくりと楽しんでいただけるように、来月からは時間帯を決めてご予約を受け付けていこうと思います。
予定や人数が決まっている皆様はぜひご予約ください。

席が限られていますので、中のスペースを中心に受け付けていきます。
当日やカフェのみのお客様のスペースもご用意しています。

お申し込みの際は、

日:時間帯希望どちらか
お名前:
ご連絡先:
メールアドレス:
を記入してメールでご連絡ください。

udukii（at）gmail.com　まで

　（at）は＠になおしてください

その際は、タイトルをランチ予約にしてください。

メールを順に確認後、追って返信させていただきます。

予約のご連絡受け付けては11月30日になります。よろしくお願いします。

ありま

12月の企画展は

来月の12月3日土曜日からギャラリー林檎の木で、「PARTSパーツ」展が始まります。

ガラス、皮革、鉄、自転車雑貨、陶の作家さんたちのいろんなパーツを組み合わせたり、手持ちのものにプラスして自分だけのオリジナルが作れるとっても楽しみな企画です。

ランチは一足早いお正月に向けて楽しんでもらえるメニューを加えて準備しています。

その前に、各地で大人気の「カキノジンさんのガリガリ絵はんこ教室」がありますよー。

ありま

柿づいてます。

今年はあちこちから柿を頂いて…今まででいちばん消費しているように思います。

近頃は食べ頃をもうひとこえガマンして、熟れたところを真横に切ってすくって食べるのがヒットしています。
ちょっとクリームやスパイスを加えると立派なデザートになりますので。

干し柿もおいしく出来たらいいなと。

ありま

11月のかんぶつ食堂

おしながき

人参とサツマイモと玄米のスープ
長芋と長ネギのグラタン風
ブロッコリーとパプリカのジェノベーゼ
紫玉ねぎのマリネ
白菜と林檎・柿のサラダ
（柑橘ドレッシング）
ひよこ豆とキノコのごはん

みなさん
あの人にこの人にご自分に
クリスマスの贈り物．．．と
大賑わいのギャラリーでした

林檎の木の下で

今日から企画展示がスタートします。

ギャラリーがひと足早いクリスマスに向けてステキな作品たちで飾られています！

ランチも旬のものをたっぷり使って用意していますので、ぜひ皆さんでお出かけください。
外のデッキも気持ちがいいですよ。

お待ちしてます。

ありま

なんだか…

11月になったのに暖かい過ごしやすい日が続いています…
もう少し寒くなるかと思っていたんですが、あったか洋食メニューと告知したものの悩みます。

がっつりこってりじゃない、軽くあっさりめの洋食メニューにしようと思います。

キッシュや野菜のグラタン、林檎を使ったサラダ、旬の野菜スープ、豆入り炊き込みピラフなどを予定しています。食材調達次第でメニューは日替わりになってしまうと思いますが、よろしくお願いします。

ジャムも林檎、洋梨、柿など仕込みが間に合いました。

今回は小ぶりサイズのジャム、(プルーン、いちじく、柿)も少しですが用意してますので、塩味クラッカーなどと合わせてちょっとしたギフトにしてもらえたら嬉しいです。

ありま

今週末からは…

ギャラリー林檎の木で11月の企画展示です。

今回はひと足早いクリスマス、ギャラリーも並ぶ作品たちもクリスマスの雰囲気一色になるはずです。

この機会にぜひお世話になった方や自分へのごほうびに、ステキなプレゼントを見つけてください。

ランチも企画展に合わせてあったか洋食メニュー を考えています。

林檎も加えて、いろいろ試作していますので詳しいメニューはまたお知らせします。

ありま

ありがとうございます。

浅草ライオン市、お天気も良くたくさんの方に足を運んでいただきました。
ありがとうございました。
ライオン市全体の写真も撮りたかったんですが…そうも行かず、市は明日までやっていますので遊びにお出かけください。

ありま

おいしい週末ライオン市

すっかりご無沙汰してしまいましたが、今週末29日に浅草のライオンビルディングで開催される「おいしい週末ライオン市」に参加します。
ライオン市は29.30日と開催されますが、今回は土曜のみ参加します。
今回もマフィンの七曜日さんと一緒です。

当日はいちじくジャムを使った限定マフィンを作ってもらえる予定です。
ジャムはいちじく、プルーン、リンゴ、あとは間に合えば洋梨や柿も予定しています。ジャムのお供のクラッカーも合わせて準備しています。
今回は「ちょっとだけ…オトナ・ライオン市」と題された2回目、ステキなお店や作家さん、企画が盛りだくさんになっています。時間帯も13時からと少し遅めのスタートになっています。

ぜひ、遊びに来て頂けたら嬉しいです。

ギャラリー林檎の木で展示され、お会いした作家さんも参加されています。

当日また皆さんに会えるのがとても楽しみです。

詳しい内容は「おいしい週末ライオン市」公式ホームページをご覧ください。

ありま

ありがとうございます。

昨日で10月の企画展示が終了しました。

せっかくランチを食べに来て頂いたのにご用意できなかったお客様には申し訳ありませんでした。

これからもたくさんの方に美味しく食べて頂けるように、 いろいろ工夫していきたいと思います。
展示中にギャラリーに飾られていた栗たちをもらって帰ってきました。
はたして美味しいのかどうか…これから試してみます。

来月の展示は早くもひと足早いクリスマス一色になりそうな気配です。

林檎を使ったメニューも考えてますのでお楽しみに。

ありま

土曜日からは…

10月の企画展「休日の食卓」がスタートします。
相変わらずギリギリまで悩んでいるメニューですが、今回は秋の山の幸、きのこに栗に根菜類など日替わりでいろんな炊き込みごはんと豆カレーの2種類を用意する予定です。

くわしいメニューが決まったらまたお知らせしますので。

昨日、ギャラリーのデッキで実ったたくさんのぶどうたちの収穫をしました。

去年よりも美味しく収穫量も多かったような気が…

今年は何にしようかな!?さっそく作業しなくては。
いろいろ追い込まれてきました〜。

ありま

林檎の学校

３月の地震延期からすっかりお待たせしてしまいましたが、気持ちの良い秋らしいお天気のなか楽しく味わって教室をすることが出来ました。
参加してくださった皆さま、ありがとうございます。
さっそくおうちに眠っている乾物たちを活躍させて作ってみて下さい。

10月の林檎の前に…

かんぶつ食堂の料理教室があるというのに、いまだに試作をしながら最終レシピをつくっています。メニューの発表が遅くなって申し訳ありません。

今回は、食欲の秋の始まりに楽しんで味わえるちょっと中華風なメニューたちにしました。

炊きこみおこわ、簡単大根もち、切り干しジャムマリネ、春雨スープ、サツマ芋とリンゴのおやつ

教室だけで終わることなく、いつでも手軽に家で作ってもらえるレシピを 提案していきますので。
しっかり味わって帰ってもらいますので、ぜひ体調万全で来てくださいませ。

ありま

終了しました。

ギャラリー林檎の木、「かわいい大人たちのために」展が先日無事に終了しました。

たくさんのお客さまに来ていただき、ランチも食べていただけてどうもありがとうございます。

今回の展示はさすがに女子率が高く、皆さんが試着しては悩んでと…とても楽しそうな毎日でした。

私も今回ならではのコラボ作品を購入出来たので、大事に着ていきたいと思います。

来月の展示は、「休日の食卓」展です。
参加する作家さんの数も今までの展示のなかで一番多いかも!?という話しですが。
何とも贅沢ですね〜。

ありま

日曜日からのメニュー

明日のランチは今回で卒業!?のかなぱんのパンランチです。
パン盛りだくさんのはずですから、皆さんお出かけ下さい。

日曜日からのかんぶつ食堂は、

日曜日はグリーンカレーかジャージャー麺を選んでもらえるように準備しています。
数量はそれぞれ限定数で用意しますのでなくなり次第終了となります。

月曜日からは、ナムル丼、冷や汁、豆いっぱいトマト煮などに野菜や果物のスープ、ちびおかずを付けて日替わりで作る予定です。

仕込みが上手く出来たら、選んでもらえるようにしたいと思いますので、よろしくお願いします。

ありま

９月のかんぶつ食堂

大きな台風が接近中のようで…夜中も結構な雷雨でしたが。週末からの天気も気になりつつ、土曜からギャラリー林檎の木で企画展がスタートします。

今回は「かわいい大人たちのために」展示です。
子供服で人気の「JAMJAM」まのあきこさん、織・染物の「groundworks」さん、皮の「kurosawa」さんの皆さんです。

これからの季節に向けて大活躍するかわいい商品たちがたくさん並びそうなので、今からとても楽しみです。

ありま

明日までです。

ヨルリンゴ。
昨日からはなかじまやさんの美味しい焼きおにぎりやぬか漬けなど身体にやさしいメニューが用意されてます。河合さんやさかもとさんのお手製メニューも日替わりで登場しているようです。
どれもお酒に合うものばかり、飲める方はぜひ車は避けてお出かけ下さい。

私もそろそろ企画展のランチを決めなくてはと…9月といってもまだ残暑が厳しそうですし、この夏の疲れを少しでもリセット出来るようなものをと思っています。

乾物肉みそのジャージャー麺やナムル丼、１日くらいはグリーンカレーもと今回は日替わりかもしれません。詳しい内容は少しずつお知らせします。

今回は平日の3日間ランチに＋でお得なデザート特製コーヒーゼリーを大村さん作ってくれる予定ですのでこちらもお楽しみに!!

ありま

行ってきました。

キッチン56のヨルリンゴ 。
美味しいパンと厳選材料を合わせた食べ応え抜群のサンドとなかなか食べることの出来ないデザートたちが用意されてます。

私はペッパーハムとエメンタールチーズのサンド／サーモンのマリネ、オリーブとセミドライトマトのハーブ漬け付き。

キッチン56は明日までです。
お酒もソフトドリンクも充実しているので、ぜひ一緒に腹ぺこでお出かけ下さい!!

水曜日からは、取手で月のリズムに合わせてお米づくりをされている「なかじまや」さんのメニューが食べられます。
こちらも楽しみです。

ありま