利き梅酒

先日催しました
卓袱台で利き梅酒
ですが

梅酒だけに
とどまらず
UDUKIIが参加している
葛飾酒作り本舗
の
葛飾の花
まで登場いたしました。

後味がすっきりとした
淡麗型の日本酒です

おつまみは浅漬けでした。

浅漬けのレシピはこちら

そして
梅酒は・・・

焼酎、ラム、ブランデー
で漬けたものをいただきましたが
焼酎で漬けたものが
とくに
梅をひきたてて
いたように思います。

あくまでお好みですが・・・

それよりなにより
ご参加いただいた皆さまには
こうやって
呑み比べができたことを
喜んでいただけて
なによりでした。