2010年11月26日金曜日

クリスマスにむけて

いつの間にやら・・・

立冬も小雪も飛び抜けて
あっと言う間に
11月も終わりです。

あいかわらず
UDUKIIペースであります。

そうこうしてるうちに
クリスマスまで
一ヶ月きりました!

ということで
シュトレンに練り込む
ドライフルーツを
ラム酒に漬けてみました。

だいたい一ヶ月後には
いいかんじなはずです。


お好きなドライフルーツを用意して
その約1/3用量の
ラム酒を注げば
時を経て出来上がり。

ラム酒に
お好きな洋酒を
ブレンドしてもいいですね。