いよいよ今週末にせまって来ました。
2012年6月10日(日曜日)
11:00〜19:00
@くらしのアトリエひらや
みんなごちプロジェクトは「食事」「朗読」「買い物」「ワークショップ」によるイベントを行い集まった募金と必要経費を除く売上の全てを義援金として、東日本大震災被災地支援窓口に寄付させて頂く「食べて応援しよう」をベースとしたプロジェクト活動です。
2012年は福島県保健福祉部社会福祉課に寄付させて頂きます。
プチマーケット参加協力店:
●アイスクリーム工房ぼぼり
●Asie Bagel
●あとあとかとか
●卯月カンパニー
●こちゃわん
●トネリコ
●野らぼう
●Haritts
●まきの米店
ワークショップでは、卯月カンパニーのジャムとこちゃわんのパンを合わせたちょっと大人なジャムパン作りのワークショップを行います。
ジャムはトマトイチゴ、デコポンキウイの二種類 をご用意しています。
これに野菜や豆腐のディップをプラスして自分だけのオリジナルジャムパンを作ります。
興味のある方はマーケットの買い物がてら参加して楽しんで被災地応援していただけます。
14:30〜15:30要予約
お一人さま2000円
メールでのお申し込みになります。
cosaru.k@
gmail.com
件名を「みんなごち2012」としてください。
氏名:
住所:
電話番号:
メールアドレス:
人数:
ワークショップ希望と添えてご連絡ください。
15時〜17時には店内のテーブルと椅子を利用していただき、プチマーケットでお買い上げ頂いた商品をお召し上がり頂けます。
この時間帯およびランチ、ディナータイムに限って有料のお楽しみドリンクも準備しています。
ありま
いっきに焼いて、好きな大きさに切って食べる。
一個一個空気を抜きながら成型して焼くハンバーグもいいですが、ミートローフにすると
か・ん・た・んです。
なるべく手間を省きたいので、いわゆるハンバーグの「玉ねぎをみじん切りにして、バターで炒めて冷ましておく」という行程は無い！です。
でも、十分おいしいですよ。
夏野菜たっぷりです。
どうぞ、お試しください。
＜材料＞作りやすい量
空豆（正味１００ｇ）
ズッキーニ小さめ１本（１００ｇ）
合挽き肉４００ｇ
A 塩小さじ２/３
こしょう少々
ナツメグ適宜
生パン粉３０ｇ
粉チーズ大さじ４
卵1個
うずらの卵（水煮)８～10個
ケチャップ適宜
＜作り方＞
１． 空豆はサヤから出して、皮も除く。
ズッキーニは２センチ角に切る。
２． 大きめのボウルに合挽き肉・Aを入れてよく混ぜる。さらに、１・うずらの卵を肉に埋め込むように して加え、丁寧にまとめる。
３． ２をオーブンシートを敷いた天板の上にのせて、コッペパンのような形にととのえる。200度のオーブンで３０～３５分焼く。
４． お好みの大きさにカットし、器に盛りつけて、ケチャップをつけていただく。
<<ポイント>>
・熱々も美味しいですが、粗熱がとれるまで待つと、肉汁が落ち着いてカットしやすくなります。
・焼きあがった時に肉から脂がたくさん出ることがあるので、オーブンから引き出す時に自分にかからないように注意して下さい。
おおき
